Špekové koření s uzenou paprikou

Hmotnost: 50g

Obsahuje: Cibule, sůl max 30 %, vepřová slanina, česnek, paprika uzená   

Detailní popis produktu

Špekové koření v kombinaci s uzenou paprikou má jedinečnou a hlavně výraznou chuť po slanině a paprice, která se udila na bukovém dřevě. Podtrhne váš pokrm k dokonalosti a vaření bude hračička.
Vhodné při vaření guláše, polévek, masitých pokrmů ať už do základů a nebo na hotový pokrm. Dotáhne vám omáčku k výraznější chuti. Doporučujeme vyzkoušet do zapékaných brambor či těstovin.

Balení: Koření je baleno v sáčcích se zipem, který umožňuje opětovné uzavření.

Naše kořenící směsi a ochucené soli jsou vyráběny procesem fermentace neboli kvašením. Čerstvá zelenina, ovoce a bylinky zrají v sudu bez přístupu vzduchu, kde následně probíhá proces kvašení - tím se výrazně zintenzivní chuť, vůně a také barva potravin.

Výrobce: Klára Skopal-Procházková, Mistřice 95, Mistřice

Malá rodinná firma pocházející z Mistřic u Uherského Hradiště, která se zabývá výrobou jedinečného fermentovaného koření.