• Hřebíček mletý
  • Hřebíček mletý

Hřebíček mletý

91 Kč
S DPH

Hřebíček upoutá již svým vzhledem, zvláště tvarované červenohnědé kousky jsou ve skutečnosti sušená nerozvinutá poupata z tropického stromu hřebíčkovce kořenného (latinsky Syzygium aromaticum). Pro hřebíček je typická intenzivní vůně a kořeněná nahořklá chuť. 

Země původu: Madagaskar

Počet

Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých pokrmů nebo pečiva, zvláště vánočního. Dále na tmavé maso, ponejvíce skopové a zvěřinu, do naložené sladkokyselé zeleniny a kompotů. Patří také k houbám, nakládaným sleďům a vařené rýži. Je nezastupitelný do svařeného vína.

Použití: dušené hovězí, jehněčí, vepřové maso, pokrmy se šunkou, vařené maso, vánoční pečivo, sladké nákypy, sekaná masa, perníčky, ovocné koláče, svařené víno, marinády na zvěřinu.

Uchovávejte v suchu a temnu.

Balení 50g.

Balení, distribuce: Voňavý krámek nejen s kořením, Silvie Divišová V., nám. TGM 40, Moravský Krumlov

NK1047
5 ks

Specifické reference

10 other products in the category

Salemská kurkuma mletá

103 Kč
Buy now to save

Curcuma longa

Mleté sušené oddenky kurkumovníku dlouhého 100%.

...

Jalovec plod

77 Kč
Buy now to save

Sušené bobule plodu určené k použití jednotlivě nebo do bylinných směsí.

...

Vanilka mletá 1g - dóza

91 Kč
Buy now to save

Balení ve skleněné baňce s korkovou zátkou. 

Země původu:...

Zázvor mletý

100 Kč
Buy now to save

Zingiber officinale

Mleté sušené oddenky zázvoru lékařského 100%.

...

Šafrán 0,25g v baňce

156 Kč
Buy now to save

Balení ve skleněné baňce s korkovou zátkou. 

Země původu: šafrán...